Was ist rocoto relleno? | EAT SMARTER
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Was ist rocoto relleno?

Ich erfülle mir einen Kindheitstraum und reise in einigen Wochen nach Peru. Dort möchte ich vor allem landestypische Gerichte und Getränke probieren, auch rocoto relleno. Was genau ist das eigentlich?

Themen: PeruSüdamerikaKüchekochenrocoto relleno

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Eine peruanische Spezialität: in Ei gewälztes und dann gebratenes Hackfleisch mit Käse, Erdnüssen und rocoto-Gewürz.
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