Was mache ich aus Limetten? | EAT SMARTER
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Was mache ich aus Limetten?

Ich kenne Limetten nur aus leckerem Caipirinha. Wie kann ich die Früchte sonst noch verwenden?

Themen: LimetteLimoneZitroneRezeptVerwendung

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Sie können wie Zitronen verwendet werden. Mit dem Saft und der Schale lassen sich süße und salzige Gericht toll aromatisieren. Dafür die Schale der Frucht unter heißem Wasser gut abwaschen und anschließend trocknen. Anschließend die Schale fein auf der Küchenreibe abraspeln oder mit einem Zestenreißer dünne Streifen abschälen. Die Frucht halbieren und auspressen.
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