Was sind Kapern? | EAT SMARTER
0
1
1

Was sind Kapern?

Ich habe ein kleines Glas mit Kapern zum Kochen gekauft. Mich würde interessieren, was Kapern eigentlich sind? Gewürz, Gemüse oder was?

Themen: KapernKapernäpfelKönigsberger KlopseVerwendungGeschmackAroma

Bild des Benutzers Experten
Kapern sind die Blütenknospen des Kapernstrauchs. Sie werden in Essig oder Salzlake eingelegt. Sie schmecken leicht herb. Es gibt sie in verschiedenen Größen. Feinschmecker bevorzugen die kleinen Kapernbeeren wegen ihres feinen Aromas. Kapern nennt man übrigens auch Kapernäpfel.
32 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich.
Fanden Sie diese Antwort hilfreich?
Schreiben Sie eine Antwort
Fragen-Suche nach Schlagwort

Oder schauen Sie, was andere User bisher gefragt und geantwortet haben