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Was sind Noriblätter?

Wenn ich Sushi selbst machen möchte, verwende ich Noriblätter? Sind das tatsächlich Algen?

Themen: NoriAlgenSushiVerwendungRezeptWarenkunde

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Das stimmt. Noriblätter bestehen aus Algen. Sie werden gepresst, gehackt und getrocknet. Manchmal würzen kleine Stücke auch Reisgebäck.
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