Welche Lebensmittel sind hilfreich bei Laktoseintoleranz? | EAT SMARTER
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Welche Lebensmittel sind hilfreich bei Laktoseintoleranz?

Eine Freundin von mir muss wegen einer Laktoseintoleranz ihre Ernährung umstellen. Welche Lebensmittel sind hilfreich?

 

 

Themen: LaktoseintoleranzLebensmittelErnährung

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Da gibt es viele. Von vornherein enthalten zum Beispiel folgende Lebensmittel keine Laktose: Gemüse, Hülsenfrüchte, Obst, Getreide, Reis, Sojaprodukte, frischer Fisch, Fleisch, Kräuter und pflanzliche Öle. Außerdem gibt es heutzutage zahlreiche Lebensmittel, die Kuhmilch ohne Laktoseanteil enthalten. Bei allen verpackten Lebensmitteln sollte aber auf die Liste der Bestandteile geachtet werden, denn Laktose kann zum Beispiel auch in Wurst oder Gewürzen enthalten sein.
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