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Welche Merkmale prägen die Küche Bahias?

Ich möchte kochen wie im brasilianischen Bahia. Was muss ich dafür wissen?

Themen: BrasilienKüchekochenSüdamerikaBahia

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Die Bahianische Küche nimmt in Brasilien einen besonderen Rang ein: Sie überzeugt durch Vielfalt sowie phantasievolle Variationen und ist gewissermaßen die brasilianischste Küche. Die Rezepte sind besonders von afrikanischen Einflüsse geprägt.
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