1
1

Welches Öl zum Braten?

Welche Öle sollte ich vorzugsweise zum Braten verwenden?

Themen: Markus LangmannExpertenfrageKochÖlBraten

Bild des Benutzers Markus Langmann
Hochwertige Öle sind nicht fürs Braten geeignet, da sie bei Hitze verbrennen. Jedoch enthalten diese Öle wichtige Inhaltsstoffe wie Omega 3 und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Daher mein Tipp: zum Anbraten günstigeres Öl, wie zum Beispiel Sonnenblumenöl, verwenden und nach dem Braten mit guten Ölen verfeinern.
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich.
Fanden Sie diese Antwort hilfreich?
Schreiben Sie eine Antwort
Fragen-Suche nach Schlagwort

Oder schauen Sie, was andere User bisher gefragt und geantwortet haben