Welches Restaurant sollte man in Kapstadt besuchen? | EAT SMARTER
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Welches Restaurant sollte man in Kapstadt besuchen?

Hallo, gibt es in Kapstadt eine Restaurant-Institution, die man besuchen sollte?

Themen: SüdafrikaKapstadtRestaurant

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Die Restaurant-Szene in Kapstadt ist so vielfältig und wächst so schnell, dass es schwierig ist, eines herauszuheben. Zumal es natürlich auch auf die gewünschte Küche ankommt. Zu empfehlen ist zum Beispiel das Aubergine, das seit 1996 im historischen Viertel Gardens eine Kapstädter Institution ist. Küchenchef Harald Bresselschmidt gilt als einer der Top-Köche Südafrikas. Beeinflusst ist die Küche von Ost und West, zubereitet mit saisonalen Produkten aus der Region.
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