Wer kennt eine vegane Creme für Ofenkartoffeln? | EAT SMARTER
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Wer kennt eine vegane Creme für Ofenkartoffeln?

Wisst ihr ein veganes Rezept für eine Creme, mit der ich eine Ofenkartoffel füllen kann?

Themen: veganCremeSourcremeRezeptOfenkartoffelFolienkartoffel

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Du pürierst für zwei Portionen 400 g Natur-Tofu mit einer halben Knoblauchzehe, 1 Esslöffel Oliven- oder Leinöl. Das schmeckst du mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer ab. Das ist die Basis. Die kannst du nach Lust und Laune verändern, z. B. mit einer klein gewürfelten Paprika und Paprikapulver. Du kannst aber auch fein gehackte frische Kräuter unterziehen.
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