Wer kontrolliert, ob Bio-Lebensmittel wirklich bio sind? | EAT SMARTER
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Wer kontrolliert, ob Bio-Lebensmittel wirklich bio sind?

Auf so vielen Lebensmitteln steht mittlerweile "bio". Aber stimmt das immer? Und wer kontrolliert, ob die Richtlinien für Bio-Anbau oder Bio-Tierhaltung eingehalten werden?
 

Themen: ExpertenfrageBio-ProdukteSilke Schwartau

Bild des Benutzers Silke Schwartau
Deutschlandweit gibt es Kontrollstellen, die Bio-zertifizierte Betriebe überwachen. Dazu gehören auch unangekündigte Besuche. Auf der Verpackung des Lebensmittels ist immer ein Hinweis abgebildet, welche Kontrollstelle das jeweilige Lebensmittel kontrolliert hat. Dazu kommt, dass auch die staatlichen Kontrollstellen Bio-Lebensmittel unter die Lupe nehmen. Auch Öko Test und Stiftung Warentest beziehen regelmäßig Bio-Lebensmittel mit in ihre Lebensmitteltests ein.
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