Wie bereitet man in Chile Fisch zu? | EAT SMARTER
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Wie bereitet man in Chile Fisch zu?

Ich muss in der Hauswirtschaftsschule einen Vortrag über Chile halten und suche nach schnellen Infos von Experten. Wie bereitet man in Chile Fisch zu?

Themen: ChileSüdamerikaKüchekochenFisch

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Meist in der Pfanne (frito) oder auf dem Grill (a la plancha). Manch raffinierter Koch serviert die Filets aber auch al pil pil (mit Knoblauchsoße) oder a la margarita - in einer Muschelsoße.
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