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Wie brennt Milch nicht an?

Wie kann ich verhindern, dass mir die Milch beim Aufkochen anbrennt?

 

Themen: MilchTippTrickAnbrennenkochen

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Einfach den Topf vorher mit kaltem Wasser ausspülen.
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Eine Holzkelle über die Pfanne legen - schützt nicht zu 100%, geht aber länger bis die Milch überläuft
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