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Wie entsteht eine Fleischallergie?

Ich habe neulich zum ersten Mal von einer Fleischallergie gehört. Wie entsteht so etwas?

 

Themen: FleischAllergieEntstehung

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Fleischallergien treten zwar nur selten auf, aber prinzipiell können alle Sorten dafür verantwortlich sein.
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