Wie ernährt man sich bei Eisenmangel? | EAT SMARTER
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Wie ernährt man sich bei Eisenmangel?

Bei mir wurde kürzlich Eisenmangel festgestellt. Was kann ich dagegen tun?

Themen: ErnährungKrankheitEisenEisenmangel

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Eisen ist einer der Stoffe, den der Körper nicht in der Lage ist zu produzieren und den der Körper dennoch in kleinen Spuren braucht - er muss mit der Nahrung hinzugefügt werden. Eine ausgewogenen Ernährung, frisch und fettarm verhindert Eisenmangel automatisch. Wird er dennoch festgestellt, solltest Du Rote Bete, Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide oder auch Rindfleisch auf den Tisch bringen. Wenn Du kein Fleisch isst, empfehlen sich viel grüner Salat, Weißkohl oder eine kleine Handvoll Kürbiskerne täglich. Nahrungsergänzungsmittel braucht es nicht.
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