Wie friere ich Brot ein? | EAT SMARTER
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Wie friere ich Brot ein?

Ich ärgere mich jedes Mal, wenn mein Brot so schnell alt wird. Kann ich Brot portionsweise einfrieren?

Themen: BroteinfrierenHaltbarkeitTiefkühlfachGefrierschrankTippTrick

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Das geht ganz gut. Je nach Größe des Brotleibs kannst du ihn halbieren oder vierteln. Du kannst das Brot auch in Scheiben schneiden und je nach Bedarf im Toaster auftauen. Es sollte nur möglichst wenig Luft in dem Gefrierbeutel sein. Dann wird das Brot nämlich auch schneller trocken. Wenn du das Brot am Stück einfrierst, taue es auf einem Teller auf und nicht im Kühlschrank. Dann wird es zäh.
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