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Wie geht mein Biskuitboden gleichmäßig auf?

Mein Tortenboden aus Biskuit sieht immer leicht schief aus. Was mache ich falsch?

Themen: BiskuitBackenTeigRezeptKuchenTipp

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Wenn du die Form fettest, nur den Boden nie den Rand mit Fett einreiben. Lasse ihn auch in der Springform abkühlen.
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