Wie gesund ist Chili? | EAT SMARTER
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Wie gesund ist Chili?

Ich mag es sehr gern scharf und schneide in jedes Essen Chili. Kann ich davon krank werden?

Themen: ChiligesundCapsaicinErnährungBlutgerinnungDurchblutungVerdauung

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Da müsstest du schon Unmengen besonders scharfer Chilis essen. Dann könnte die Schärfe den Magen angreifen. Ansonsten sind Chilischoten sehr gesund. Sie hemmen mit ihren Wirkstoffen die Blutgerinnung und sind gut für die Durchblutung. Außerdem fördern sie die Verdauung. Das Capsaicin, das die Schärfe in den Schoten verursacht, ist auch entzündungshemmend, was gerade in heißen Ländern wichtig ist. Chili schützt vor Bakterien und Keimen, die sich bei großer Hitze schnell bilden können. Wenn du es weniger scharf magst, entferne die Kerne. Joghurt hilft, wenn zuviel Chili ins Essen geraten ist.
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