Wie gesund ist Senf? | EAT SMARTER
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Wie gesund ist Senf?

Angeblich ist Senf ja sehr gesund. Stimmt das? Wenn ja, warum?

Themen: SenfGesundheitVerwendungErnährung

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Senf fördert die Verdauung von fettigen Speisen. Sein ätherischen Öle schützen vor Erkältungen, weil sie antibakteriell wirken. Deshalb ist Senf auch ohne Konservierungsmittel fast ein Jahr haltbar. Ich würde aber auf die Inhaltsliste der Verpackung schauen. Manche Hersteller mogeln bei den Inhaltstoffen. Mehr Zutaten als Senfsaat , Essig, Wasser und Gewürze sollte nicht enthalten sein.
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