Wie gesund sind Nori-Algen? | EAT SMARTER
0
1
1

Wie gesund sind Nori-Algen?

Sind Nori-Algen gesund? Ich benutze die getrockneten Blätter immer zum Einwickeln für Sushi.

Themen: NoriAlgenRezeptGesundheitErnährungJodSushi

Bild des Benutzers Experten
Algen enthalten wesentlich mehr Jod als Fisch. Außerdem sind in ihnen Mineralien wie Magnesium und Eisen enthalten. Algen sind so ballaststoffreich wie Salat und enthalten viel Eiweiß. Was den Gehalt an Vitamin B 12 angeht, streiten sich die Wissenschaftler, ob und in welcher Form das Vitamin in Algen vorhanden ist. D. h. der Gesundheits-Hype um das Gemüse aus dem Meer ist mit Vorsicht zu bewerten.
33 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich.
Fanden Sie diese Antwort hilfreich?
Schreiben Sie eine Antwort
Fragen-Suche nach Schlagwort

Oder schauen Sie, was andere User bisher gefragt und geantwortet haben