Wie kann ich einen einfachen Brotteig aufpeppen? | EAT SMARTER
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Wie kann ich einen einfachen Brotteig aufpeppen?

Ich habe ein einfaches Brotrezept entdeckt und backe jetzt öfter selbst. Doch so langsam wird es ein bisschen langweilig. Wisst ihr, wie ich das Brot abwechslungsreicher machen kann?

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Rühre unter den Teig geraspelte Zucchini oder Möhren. Bevor du sie in den Teig gibst, drücke sie gut mit einem sauberen Küchenhandtuch aus. Du kannst auch getrocknete Tomaten, Rosmarin und gehackte Oliven in den Teig mischen. So bekommt das Brot einen mediterranes Aroma. Du kannst auch angebratenen Speck und Zwiebelwürfel in den Teig verkneten.
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