Wie kann ich frische Pilze ersetzen? | EAT SMARTER
0
1
1

Wie kann ich frische Pilze ersetzen?

Ich brauche frische Pilze für ein Rezept, habe aber nur getrocknete im Vorratsschrank. Wisst ihr, ob ich die auch benutzen kann?

Themen: PilzekochenRezeptChampignonSteinpilzVerwendung

Bild des Benutzers Experten
Das ist kein Problem. Weiche die Pilze in heißem Wasser für 30 Min. ein, dann gut ausdrücken. Das aromatische Einweichwasser kannst du für die Soße verwenden. Beachte bei getrockneten Pilzen, dass sie intensiver im Aroma sind als frische.
25 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich.
Fanden Sie diese Antwort hilfreich?
Schreiben Sie eine Antwort
Fragen-Suche nach Schlagwort

Oder schauen Sie, was andere User bisher gefragt und geantwortet haben