Wie koche ich mit Vanilleschoten? | EAT SMARTER
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Wie koche ich mit Vanilleschoten?

Ich  habe eine frische Vanilleschote gekauft. Wie verwende ich die für meinen Nachtisch?

Themen: VanilleschoteRezeptVerwendungZubereitungTonkabohne

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Die Vanilleschote mit einem scharfen Messer längs aufschlitzen und auf einem Brett mit der Messerspitze ausschaben. Das Vanillemark wie im Rezept vorgegeben weiterverwenden. Die Reste der Schote nicht wegwerfen, sondern kleinschneiden und mit Zucker in ein luftdicht verschlossenes Glas geben. Das gibt einen super aromatischen Vanillezucker.
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