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Wie lange halten sich Pastinaken?

Ich frage mich, wie lange ich Pastinaken nach dem Kauf wohl lagern kann. Am besten lagere ich sie wahrscheinlich im Kühlschrank, oder?

Themen: PastinakenGemüseEssenkochen

 
Im Kühlschrank halten sich Pastinaken (und auch Petersilienwurzeln) etwa 4 Tage lang frisch. Sonst verlieren sie Flüssigkeit und werden nach und nach weich wie Gummi.
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