Wie lange kann ich frisch gepressten Saft aufheben? | EAT SMARTER
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Wie lange kann ich frisch gepressten Saft aufheben?

Ich presse mir gern Orangensaft selbst aus. Manchmal ist es aber zuviel. Wie lange kann ich den Saft aufheben?

Themen: SaftfrischgepresstAufbewahrungHaltbarkeitWarenkunde

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Säfte sollten erst kurz vor dem Servieren gepresst werden. Der Sauerstoff in der Luft und Licht zerstören in kurzer Zeit die hochempfindlichen Vitamine. Bleibt doch was übrig, ab damit in den Kühlschrank.
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