Wofür benutze ich ein Plattiereisen? | EAT SMARTER
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Wofür benutze ich ein Plattiereisen?

Wir haben zur Hochzeit ein Plattiereisen geschenkt bekommen. Ähm, weiß jemand von euch was ich damit machen kann?

Themen: PlattiereisenSchnitzelFleischRezeptVerwendung

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Du kannst mit dem Gerät Fleischscheiben für Koteletts, Schnitzel etc. schon dünn plattieren, d. h. klopfen. Aber vorsichtig und nicht zuviel, sonst wird das Fleisch trocken und zäh.
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