Virenkiller aus der Küche

Essen bei Erkältung: 10 Lebensmittel helfen

Von EAT SMARTER mit Expertenrat von Dr. med. Carl Meißner

Aktualisiert am 23. Mai. 2023

Ungewöhnlich früh kommt in dieser Saison die erste Erkältungswelle. In den Wartezimmern der Ärzte wird geschnieft und gehustet wie sonst meist erst im März oder April, der Hochsaison der Erkältungserkrankungen. Höchste Zeit, mit den richtigen Lebensmitteln die Immun-Abwehr zu stärken.

Bisherige Kommentare

Elke vom 22.11.2012.

Meerrettich sollte in der Liste nicht fehlen!

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SK vom 11.10.2010.

Mein Tipp: Salat mit u.a. frischem Fenchel (die ätherischen Öle sind gut für die Atemwege), vielleicht auch Apfelstückchen, in die Salatsauce: Jogurt, Honig, Ingwer, Salbei, Zitrone. Schmeckt SEHR gut und bringt noch jeden Virus um die Ecke.

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Katharina vom 22.09.2010.

Nach einer schweren Brontitis vor 3 Jahren, trinke ich jeden Morgen einen frischen Ingwertee und war seit dem nicht mehr krank. Außerdem koche ich viel Asiatisch mit Ingwer, Chili und Co.