Mit diesen Ostertipps retten Sie Ihr Osterfest

Ein Blick auf den Kalender verrät es: Heute ist schon Karfreitag. Die ersten Osterkarten hängen auch schon an der Kühlschranktür. Und im Schrank selbst lagern die frischen Ostereier. Doch jetzt kommt das große Aber: Die Eier sind noch nicht bunt, Ihre eigenen Osterkarten noch nicht verschickt und österlich sieht es auch noch nicht aus. Irgendwie sind die Vorbereitungen wohl völlig in Vergessenheit geraten. Doch Sie haben Glück gehabt: Mit unseren Ostertipps retten Sie Ihr Osterfest.

Ostertipps für die Eier

Farbe aus Küche und Garten

Wo bekomme ich jetzt die Farbe für die Eier her? Am Ostersamstag noch ein letztes Farbset zu ergattern ist fast so aussichtslos wie den Osterhasen zu bitten, die Eier für Sie zu färben. Doch auch ohne künstliche Farbe werden Eier bunt, denn in der Natur gibt es genauso tolle Farbstoffe. So färbt Spinat grün, Rote Bete rot, Rotkohl blau und Kamille gelb. Stellen Sie aus der Pflanze einen Sud her, in dem die gekochten Eier bis zur gewünschten Farbintensität eingelegt werden. Seien Sie kreativ und probieren Sie verschiedene Pflanzen aus. Eine kleine Übersicht gibt das Ernährungsportal Baden-Württemberg. Reiben Sie die getrockneten Eier anschließend mit Speiseöl oder einer Speckschwarte ab, das bringt sie zum Glänzen. EAT SMARTER verrät noch mehr Ostertipps zum Eierfärben.

So macht die Suche Spaß

Aber wohin mit den bunten Ostereiern? Hier sind die EAT SMARTER Ostertipps: Bei schönem Wetter bringt die Ostereiersuche draußen am meisten Spaß. Der Garten oder ein nahgelegener Park bieten viele Versteckmöglichkeiten: Im Blumenbeet oder hinter einem Gartenzwerg fallen bunte Eier recht leicht auf. Schwieriger ist es, Ostereier in Gießkannen, Blumentöpfen oder im hohen Gras aufzuspüren. Drinnen sind die Optionen fast unbegrenzt. Verstecken Sie Eier in der Waschmaschine, im Zahnputzbecher oder in der Zuckerdose. Vergessen Sie aber nicht, wo die Eier liegen, damit es Wochen später keine faulen Überraschungen gibt. Ganz wichtig: Die Verstecke sollten dem Alter des Suchenden angepasst sein. Kinder sind schnell frustriert, wenn der Erfolg ausbleibt. Auf die richtige Fährte können Sie Kinder mit den Hilfestellungen „warm“ und „kalt“ bringen. Wem eine einfache Eiersuche zu langweilig ist, veranstaltet eine Schnitzeljagd: das Lösen von Rätseln gibt Hinweise auf die Verstecke der Ostereier.

Ostertipps für den Tisch

Österliche Eierbecher

Wenn die Eier versteckt sind, kann der Tisch dekoriert werden. Unsere Ostertipps für die Deko: Ganz gewöhnliche Eierbecher sehen österlicher aus, indem Sie einfach Grashalme oder kleine Maiglöckchen zwischen Ei und Eierbecher legen. Falls Sie viele Gäste erwarten und nicht genügend Eierbecher besitzen, können Sie problemlos Espressotassen umfunktionieren: Sie halten das Ei genauso gut.

Im Zick-Zack über den Tisch

Den Tisch können Sie ganz schnell und simpel mit selbst gebastelten Faltgirlanden schmücken. Dafür falten Sie ein großes Blatt Papier wie eine Ziehharmonika. Auf das vorne liegende Blatt malen Sie ein Ostermotiv, zum Beispiel Tulpen, Hasen oder Hühner, und schneiden es anschließend aus. Wichtig ist, dass das Motiv nicht vor dem Papierrand abschließt, sondern über den Rand hinaus geht. Nur so entsteht eine zusammenhängende Girlande.

Osterhasen für alle

Der absolute Blickfang auf jedem Teller: ein aus Servietten gefalteter Osterhase. Die Anleitung dazu gibt es hier.

Platzanweiser

Damit auch jeder Gast auf seinem richtigen Platz sitzt, lassen sich aus Eiern süße Platzkarten zaubern. Einfach die gekochten Eier mit Eiweiß einpinseln und dann in buntem oder braunem Zucker wälzen. Bevor alles festtrocknet, schreiben Sie mit einem Wattestab den Anfangsbuchstaben in den Zucker.

Ostertipps: die Rezepte

Für den Fall, dass Sie noch nicht wissen, was Sie Ihren Liebsten auf dem hübsch dekorierten Tisch servieren wollen – EAT SMARTER hat die besten Osterrezepte für Sie zusammengestellt.

Ostertipps: das Dankeschön

Sind Sie eingeladen, ist eine Ostergrußkarte für den Gastgeber eine nette Aufmerksamkeit. Doch dafür brauchen Sie nicht Sonntagmorgen zum nächsten Kiosk hetzen und aus dem übriggebliebenem Rest der Karten das kleinste Übel wählen. Viel bequemer ist es die Grußkarten zuhause auszudrucken. Schöne Vorlagen gibt es zum Beispiel von Canon.

Weitere Ostertipps und gesunde Osterrezepte finden Sie im EAT SMARTER Spezial zu Ostern!

(bor)