E 141 (Kupfer-Chlorophyllin-Komplex) | EAT SMARTER
1
0
Drucken
0
E 141 (Kupfer-Chlorophyllin-Komplex)Durchschnittliche Bewertung: 1151

E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 141 (Kupfer-Chlorophyllin-Komplex)

E 141 ein Farbstoff E 141 ein Farbstoff

E 141 ist auch unter dem Namen Kupferkomplexe der Chlorophylle oder Kupfer-Chlorophyllin-Komplexe bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.

Die blaugrünen bis dunkelgrünen, gelegentlich auch dunkelgrün bis blauschwarz färbenden Kupferkomplexe der Chlorophylle (E 141) sind besonders stabil gegen Hitze und Licht. Sie sind für alle Lebensmittel zugelassen und werden unter anderem in Süßwaren, Kaugummi, Konfitüren, Limonaden und Likören verwendet.

Top-Deals des Tages
Spiegelau & Nachtmann, Vase, Kristallglas, 24 cm, 0081411-0, Slice
VON AMAZON
Läuft ab in:
Goldbuch Hochzeitsalbum, 30x31 cm, 60 Seiten mit Pergamin, Flying Hearts, Weiß mit Herzen, 08155
VON AMAZON
Läuft ab in:
Gözze Wohn- und Kuscheldecke, Seiden-Feeling, 220 x 240 cm, Petrol, 40044-54-220240
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages
Schreiben Sie einen Kommentar