E 141 (Kupfer-Chlorophyllin-Komplex) | EAT SMARTER
1
0
Drucken
0
E 141 (Kupfer-Chlorophyllin-Komplex)Durchschnittliche Bewertung: 1151

E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 141 (Kupfer-Chlorophyllin-Komplex)

E 141 ein Farbstoff E 141 ein Farbstoff

E 141 ist auch unter dem Namen Kupferkomplexe der Chlorophylle oder Kupfer-Chlorophyllin-Komplexe bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.

Die blaugrünen bis dunkelgrünen, gelegentlich auch dunkelgrün bis blauschwarz färbenden Kupferkomplexe der Chlorophylle (E 141) sind besonders stabil gegen Hitze und Licht. Sie sind für alle Lebensmittel zugelassen und werden unter anderem in Süßwaren, Kaugummi, Konfitüren, Limonaden und Likören verwendet.

Top-Deals des Tages
38,61 €
Preis: 50,00 €
VON AMAZON
Umbra 020390-390 Aquala Badcaddy, Badewannablage mit Buchstütze und Glashalter,Bambus, natur
Läuft ab in:
35,00 €
Preis: 44,99 €
VON AMAZON
Braun-Funkwanduhr, LCD, Stille Deutsche Präzision Quarzwerk BNC006WHWH
Läuft ab in:
VON AMAZON
Badserien von blomus
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages
Ähnliche Artikel
E 468 ein Füllstoff
E 468 ist bekannt als vernetzte bzw. modifizierte Carboxymethylcellulose oder auch modifizierter Cellulosegummi und gehört zur Klasse der Füllstoffe und Verdickungsmittel.
E 464 ein Emulgator
E 464 ist auch unter dem Namen Hydroxypropylmethylcellulose bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren, Füllstoffe, Stabilisatoren und Verdickungsmittel.
E 445 ein Stabilisator
E 445 ist auch unter Glycerinester aus Wurzelharz bekannt und gehört zur Klasse der Stabilisatoren.
Schreiben Sie einen Kommentar