E 160 e (Apocarotinal) | EAT SMARTER
0
0
Drucken
0
E 160 e (Apocarotinal)Durchschnittliche Bewertung: 41512

E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 160 e (Apocarotinal)

E 160 e ein Farbstoff E 160 e ein Farbstoff

E 160 e ist auch unter dem komplexen Namen Beta-apo-8'-Carotinal (C30) sowie Apocarotinal oder Beta-Apocarotinal bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.

Das orange bis rot färbende Beta-Apocarotinal gehört zu den Carotinoiden (E 160 a) kommt natürlicherweise in Gemüse, Zitrusfrüchten und Gras vor, wird aber zum Einsatz als Zusatzstoff synthetisch hergestellt. E 160 e ist nur bestimmte Lebensmittel zugelassen und wird u.a. verwendet für Saucen, Würzen, Süßwaren, Alkoholika und Desserts.

Achtung: In höherer Dosierung können Carotine bei Rauchern und Herz-Kreislauf-Patienten das Lungenkrebsrisiko steigen.

Top-Deals des Tages
Spiegelau & Nachtmann, Vase, Kristallglas, 24 cm, 0081411-0, Slice
VON AMAZON
Läuft ab in:
Goldbuch Hochzeitsalbum, 30x31 cm, 60 Seiten mit Pergamin, Flying Hearts, Weiß mit Herzen, 08155
VON AMAZON
Läuft ab in:
Gözze Wohn- und Kuscheldecke, Seiden-Feeling, 220 x 240 cm, Petrol, 40044-54-220240
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages
Schreiben Sie einen Kommentar