E 161 b (Lutein) | EAT SMARTER
0
0
Drucken
0

E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 161 b (Lutein)

E 161 b ein Farbstoff E 161 b ein Farbstoff

E 161 b ist auch unter dem Namen Lutein bzw. Xanthophyll bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.

Lutein färbt orange, ist fettlöslich, resistent gegen Hitze, Säuren und Licht und kommt in allen grünen Pflanzen vor. E 161 b wird vor allem aus Brennesseln, Algen, Alfalfa, Luzerne, Palmöl oder Eidotter gewonnen. Lutein ist nur für bestimmte Lebensmittel zugelassen, u.a. Saucen, Würzen, Süßwaren, Kuchen und alkoholische Getränke.

Top-Deals des Tages
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages
Schreiben Sie einen Kommentar