E 161 b (Lutein) | EAT SMARTER
0
0
Drucken
0
E 161 b (Lutein)Durchschnittliche Bewertung: 31515

E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 161 b (Lutein)

E 161 b ein Farbstoff E 161 b ein Farbstoff

E 161 b ist auch unter dem Namen Lutein bzw. Xanthophyll bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.

Lutein färbt orange, ist fettlöslich, resistent gegen Hitze, Säuren und Licht und kommt in allen grünen Pflanzen vor. E 161 b wird vor allem aus Brennesseln, Algen, Alfalfa, Luzerne, Palmöl oder Eidotter gewonnen. Lutein ist nur für bestimmte Lebensmittel zugelassen, u.a. Saucen, Würzen, Süßwaren, Kuchen und alkoholische Getränke.

Top-Deals des Tages
Spiralalbum "Fine Art", 36 x 32 cm, 50 schwarze Seiten, Krei
VON AMAZON
Läuft ab in:
Hama Funk Wanduhr PG-300
VON AMAZON
Läuft ab in:
Hama 00106255 Jumbo-Album "Singo", 30 x 30/100, aqua
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages
Schreiben Sie einen Kommentar