E 326 (Kaliumlactat) | EAT SMARTER
0
0
Drucken
0
E 326 (Kaliumlactat)Durchschnittliche Bewertung: 4158

E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 326 (Kaliumlactat)

E 326 ein Säureregulator E 326 ein Säureregulator

E 326 ist auch unter dem Namen Kaliumlactat bekannt und gehört zur Klasse der Säureregulatoren und Feuchthaltemittel.

Kaliumlactat ist als Zwischenprodukt des Stoffwechsels in jeder Zelle zu finden. Als Zusatzstoff wird E 326 aus Milchsäure (E 270) hergestellt und ist zugelassen u.a. für Marmelade, Fleischwaren, Obst- und Gemüsekonserven sowie Weißbrot.

Ähnliche Artikel
E 100 (Kurkumin)
E 100 ist auch unter dem Namen Kurkumin bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.
E 1519 ein Lebensmittelträgerstoff
E 1519 ist auch unter den Namen Benzylalkohol bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelträgerstoffe.
E 1518 ein Lebensmittelträgerstoff
E 1518 ist auch unter den Namen Glycerintriacetat und Triacetin bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelträgerstoffe.
Schreiben Sie einen Kommentar