0
Drucken
0

E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 405 (Propylenglycolalginat)

E 405 ist auch unter dem Namen Propylenglycolalginat sowie Algin bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren, Stabilisatoren und Verdickungsmittel.

E 405 ein Emulgator E 405 ein Emulgator

Propylenglycolalginat ist ein Abkömmling der Alginsäure (E 400), aus der es auch hergestellt wird. E 405 ist nur für bestimmte Lebensmittel zugelassen, u.a. Bier, Wassereis, Saucen und Kaugummi.

Achtung: Kann die Aufnahme von Eisen, Calcium und anderen Spurenelementen aus der Nahrung reduzieren.

Top-Deals des Tages
WoldoClean 260x Reinigungstabletten für Kaffeevollautomaten und Kaffeemaschinen Kaffeefettlöser
VON AMAZON
9,49 €
Läuft ab in:
Muskatnuss Mühle Muskatmühle Edelstahl / Acryl silber
VON AMAZON
11,81 €
Läuft ab in:
AMIR Digitale Küchenwaage, Digitalwaage , Professionelle Waage, Briefwaage 5kg High Precision Touch-Sensitive, Ausgeglichenes Glas, Schwarz
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages
Schreiben Sie einen Kommentar