0
Drucken
0

E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 434 (Polysorbat 40)

E 434 ist auch unter dem Namen Polysorbat 40 oder auch Polyoxyethylen(20)-sorbitanmono-Palmitat bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren und Stabilisatoren.

E 434 ein Emulgator E 434 ein Emulgator

Polysorbat 40 ist ein Abkömmling des Sorbits (E 420), der aus Sorbit und Fettsäuren - meist pflanzlichen Ursprungs - hergestellt wird. E 434 ist nur für bestimmte Lebensmittel zugelassen, u.a. Backfette, Speiseeis, Desserts, Kaugummi, Kuchen und Kekse sowie Suppen und Saucen.

Top-Deals des Tages
JERSEY SPANNBETTLAKEN 100% Baumwolle SPANNBETTUCH BETTLAKEN LAKEN 15 Farben
VON AMAZON
8,14 €
Läuft ab in:
Led Lichtband warm, weiss und RGB
VON AMAZON
11,20 €
Läuft ab in:
Led Lichtband warm, weiss und RGB
VON AMAZON
10,98 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages
Schreiben Sie einen Kommentar