E 474 (Zuckerglyceride) | EAT SMARTER
0
0
Drucken
0

E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 474 (Zuckerglyceride)

E 474 ein Emulgator E 474 ein Emulgator

E 474 ist auch unter der Bezeichnung der Zuckerglyceride bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren und Mehlbehandlungsmittel.

Zuckerglyceride werden in chemischen Reaktionen aus pflanzlichen oder seltener tierischen Fetten gewonnen. E 474 ist wie E 473 nur für bestimmte Lebensmittel zugelassen, u.a. Getränkeweißer, Kuchen, Kekse, Süßwaren, Speiseeis, nichtalkoholische und alkoholische Getränke außer Bier und Wein sowie Frischobst.

Achtung: Bei der Herstellung können gentechnisch veränderte Organismen zum Einsatz kommen. In sehr großen Mengen kann E 474 abführend wirken.

Top-Deals des Tages
Cobee 72 Öl Farbstifte Set für Secret Garden Kunst Marco Farbige Zeichnung Aquarelle Artist Sketch Malerei Metallbox (72 Stück)
VON AMAZON
19,54 €
Läuft ab in:
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages
Schreiben Sie einen Kommentar