E 578 (Calciumgluconat) | EAT SMARTER
1
0
Drucken
0
E 578 (Calciumgluconat)Durchschnittliche Bewertung: 2151

E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 578 (Calciumgluconat)

E 578 ein Komplexbildner E 578 ein Komplexbildner

E 578 ist auch unter dem Namen Calciumgluconat bekannt und gehört zur Klasse der Komplexbildner, Säureregulatoren, sowie Stabilisatoren.

Gluconate werden auf chemischem Wege aus Gluconsäure (E 574) hergestellt. E 578 ist u.a. zugelassen für Desserts sowie Obst- und Gemüseerzeugnisse.

Achtung: Bei der Herstellung können gentechnisch veränderte Organismen zum Einsatz kommen. Der Konsum größerer Mengen kann zu Durchfall führen.

Top-Deals des Tages
AEG GourmetPro SB9300 Standmixer/Hochleistungsmixer mit Slow-Power Technology (1,6 PS-Turbo-Motor, 8 Programme, 2,2 Liter bruchfester Tritan-Behälter, 6 Titan-Messer, LCD-Display, BPA frei) Edelstahl
VON AMAZON
Preis: 499,95 €
267,13 €
Läuft ab in:
Binwo nichttickende Wanduhr
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Binwo nichttickende Wanduhr
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages
Schreiben Sie einen Kommentar