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E 950 (Acesulfam K)

E 950 ein Süßungsmittel E 950 ein Süßungsmittel

E 950 ist auch unter dem Namen Acesulfam K bekannt und gehört zur Klasse der Süßungsmittel.

Acesulfam-K wird auf chemischem Wege aus Abkömmlingen der Acetessigsäure gewonnen. E 950 ist nur für bestimmte Lebensmittel zugelassen, u.a. energiereduzierte bzw. zuckerfreie Süßwaren, Brotaufstriche, Getränke ohne Alkohol, Desserts, Feinkostsalate, Saucen, Senf, Knabberartikel aus Getreide oder Nüssen sowie alkoholische Getränke.

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