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E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 953 (Isomalt)

E 953 ein Süßungsmittel E 953 ein Süßungsmittel

E 953 ist auch unter dem Namen Isomalt bekannt und gehört zur Klasse der Süßungsmittel.

Isomalt wird aus Zucker hergestellt. E 953 ist nur für bestimmte Lebensmittel zugelassen, u.a. energiereduzierte bzw. zuckerfreie Desserts, Speiseeis, Süßwaren, Kaugummi, Saucen, Senf und Nahrungsergänzungsmittel.

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