Für die einen ist Fleisch ein Stück Lebenskraft, für die anderen geraubtes Tierleben. Die einen wollen den Tieren, der Gesundheit und dem Planeten zuliebe auf Wurst und Schnitzel verzichten. Sie setzen auf pflanzliche Ernährung. Doch der Trend hat Nebenwirkungen, vor allem für Kinder...

Vor übermäßigem Fleischverzehr wird seit jeher gewarnt. Forscher zeigen nun auf, dass L-Carnitin, ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel, eine Ursache für Gefäßerkrankungen ist...

Seit fünf Jahren lernen Grundschüler den praktischen Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten und bereiten vollwertige Gerichte zu. Wenn sie die schriftliche und die praktische Prüfung bestehen, erhalten die Schüler einen Ernährungsführerschein. Inzwischen sind über 580.000 Kinder stolze Besitzer des Führerschein-Dokuments...

So sagen Sie Cellulite, Besenreisern und Krampfadern den Kampf an! Und machen Ihre Beine fit für Shorts und Minirock...

Endlich erwacht der Frühling! Er bringt aber auch ein Problem für Allergiker mit sich: Heuschnupfen. Welche Pollen derzeit fliegen...

Sie sind neu auf dem Markt: Medikamente, von denen möglicherweise noch nicht alle Nebenwirkungen bekannt sind, werden ab September 2013 mit einem schwarzen Dreieck markiert. Ein längst überfälliger Schritt zu mehr Transparenz...

Ob Chemikalien in der Kleidung, in Lebensmitteln oder in Kosmetika oder Schimmel in der Wohnung: Viele Deutsche fürchten sich vor Gesundheitsrisiken wie diesen...