Mo, 08.09.2014 - 09:25 HEUTE | EAT SMARTER
Presseschau
Deutsch
Montag, 8. September 2014
Ernährung
STUTTGARTER ZEITUNG

Für den Teig der klassischen Laugenbrezel braucht man Mehl, Wasser, Hefe, Malz, Salz und je nach Rezept auch Fett – man kann pflanzliches oder tierisches Fett verarbeiten.

SPIEGEL ONLINE

Wie beeinflusst die Ernährung in den ersten Lebensmonaten spätere Essgewohnheiten, die allgemeine Gesundheit und die Psyche? Eine Studie liefert Antworten.

FIT FOR FUN

Um während einer Diät nicht zu hungern, knabbern viele Menschen Reiswaffeln. Jetzt ergaben Untersuchungen, dass die meisten Produkte Giftstoffe enthalten.

Fitness
SPIEGEL ONLINE

Warum kriechen Erwachsene über Wiesen und hangeln sich durch den Wald? Junglefit-Trainer Christo Foerster spricht im Interview darüber, wie Menschen den natürlichen Bewegungsdrang wiederfinden und warum er beim Klettern auf Seile und Haken verzichtet.

Gesundheit
BADISCHE ZEITUNG

52 Millionen Zahnfüllungen im Jahr 2013 weisen Karies als einer der häufigsten Krankheiten in Deutschland aus.

DIE WELT

Mit Aspirin und Gentests für jeden will der US-Mediziner David Agus Krebs verhindern. Prominente wie Steven Spielberg und Al Gore sind seine Patienten. Unter Kollegen aber ist Agus umstritten.

Leben
SHAPE

Im Juli 2014 wird die Kanadierin Tanis Jex-Blake für ihre Bikini-Figur gehänselt. In einem offenen Brief wendet sie sich an ihre Peiniger - und tritt damit die fantastische Trend-Welle „Bare Your Belly“ los!