Mo, 20.04.2015 - 09:36 HEUTE IN DER PRESSE | EAT SMARTER
Presseschau
Deutsch
Montag, 20. April 2015
Ernährung
SHZ.DE

Die Paleo-Ernährung orientiert sich am Speiseplan unserer Vorfahren. Ist der Trend wirklich so gut? Ein Selbstversuch.

BAYRISCHES FERNSEHEN

Sauermilchprodukte wie z. B. Buttermilch, Kefir oder Schmand stehen bei den meisten Deutschen regelmäßig auf dem Speiseplan. Doch wie werden diese "sauren Milcherzeugnisse" hergestellt und wie gesund sind sie? Eine kleine Sauermilchkunde von Ernährungsexpertin Jutta Löbert.

RP ONLINE

Purin ist einer der Rückstände von Harnsäure, die im Körper langfristig schadhafte Wirkungen nach sich ziehen. Gicht gilt als schmerzhafte Folge, die sich nur zum Teil behandeln und lindern lässt.

Fitness
FIT FOR FUN

Die Marathon-Distanz ist Neuland für Sie? Dann verraten wir Ihnen, wie Sie in zwölf Wochen fit dafür werden und dabei auch noch ein respektables Ergebnis erzielen.

Gesundheit
FRANKFURTER ALLGEMEINE

Gesundheit ist Sache der Frauen, das lernen Männer schon als Kind. Deshalb sind Jungs medizinisch schlechter versorgt als Mädchen, warnt der Arzt Bernhard Stier. Er findet: Auch Eltern haben eine Mitschuld.

FOCUS ONLINE

Die Krankenkasse DAK-Gesundheit hat davor gewarnt, Stress im Job mit Pillen zu bekämpfen.

Leben
STERN

Aus mariniertem Hackfleisch wird unter Anleitung von Grillmeister Marc Balduan eine saftige Bratwurst mit einer Note aus Koriander, Zitrone und Chilli.