Do, 23.07.2015 - 09:23 HEUTE IN DER PRESSE | EAT SMARTER
Presseschau
Deutsch
Donnerstag, 23. Juli 2015
Ernährung
DIE WELT

Keine Kalorien, kein Karies: Als das Süßungsmittel Stevia auf den Markt kam, sollte alles Schlechte des Zuckers Vergangenheit sein. Doch nach der ersten Begeisterung ist vom Boom nicht viel übrig.

FOCUS ONLINE

Marion Lohsse und Tobias Franz haben es gewagt: Sie eröffneten in Mainz ein veganes Lokal. Im „Gutenberger“ werden vegane Weine und veganes Essen serviert.

FOCUS ONLINE

Bei dieser Süßigkeit muss man nicht maßhalten. Denn Wassermelonen enthalten wenig Zucker. Außerdem sind sie durch ihr Beta-Carotin gut für Haut und Augen. Mit einem Trick erwischen Melonen-Fans nur die wirklich reifen Früchte.

Fitness
FOCUS ONLINE

Wie wird man nur zu einem Modell-Athleten wie Robert Lewandowski? FOCUS Online hat bei Fitness-Experte Kuno Hottenrott nachgefragt und das Geheimnis des polnischen Superbodys gelüftet. Eins vorab: Bodybuilding à la Tim Wiese ist der falsche Weg.

Gesundheit
DIE GLOCKE

Fitness-Apps schlagen Übungen vor, das Smartphone zeichnet die Herzfrequenz auf: Das Thema Gesundheit erfreut sich bei Apps immer größerer Beliebtheit. Eine Studie hat jetzt herausgefunden, dass jeder dritte Student seine Gesundheit online kontrolliert.

FOCUS ONLINE

Sauerteig wird vor allem bei Broten mit Roggenmehlanteil wie Grau- oder Roggenmischbroten eingesetzt. Fürs Sauerteigbrot braucht es nur Mehl und Wasser. Das hat auch Vorteile für Allergiker und Menschen mit Unverträglichkeiten.

Leben
STERN

Eine Insiderin enthüllt, dass Gerüchte über ein "Geheimes Menü" bei McDonald's wahr sind. Nur in Deutschland sind die kuriosen Burger nicht zu bekommen. Ein Glück, dass man sie einfach nachbauen kann.