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Amazonassalat

Amazonassalat
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen
400 g gekochter Schinken
6 säuerliche Äpfel
4 Bananen
100 g gehackte Nüsse
4 EL Mayonnaise
2 EL Joghurt (Mager)
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Zubereitungsschritte

1

Schinken in feine Würfel schneiden. Äpfel schälen, halbieren, entkernen und würfeln.

2

Zutaten in einer Schüssel vermischen. Mayonnaise, Joghurt und Nüsse daruntermischen.

3

Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Kurz vor dem Servieren unter den Salat heben.

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