Ambrosia-Creme Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Ambrosia-CremeDurchschnittliche Bewertung: 51520

Ambrosia-Creme

mit Waldbrombeeren

Ambrosia-Creme
20 min.
Zubereitung
30 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Zutaten

für 5 Portionen
250 ml Schlagobers
300 g Waldbrombeere
1 Orange unbehandelt
120 ml Sauerrahm
120 g brauner Zucker
Hier kaufen1 Prise Kardamom
Minze
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Für die Creme wird die Hälfte der Brombeeren zerdrückt, mit 80 g Zucker und dem Sauerrahm gemischt und dann die Hälfte des steifgeschlagenen Schlagobers untergehoben.

2

Das restliche Schlagobers wird mit Kardamom, 40 g Zucker und 1/3 der abgeriebenen Orangenschale steif geschlagen.

3

Anschließend werden die Brombeercreme und das gewürzte Schlagobers schichtweise in die Portionsgläser gefüllt und die restlichen Brombeeren dazwischen eingestreut. Servieren Sie die Ambrosia-Creme gekühlt und mit Minzeblättern bestreut.

Top-Deals des Tages
13,31 €
VON AMAZON
Salz und Pfeffermühle set - HomySnug Gewürzmühle Set mit verstellbares Keramikmahlwerk und Glasgehäuse für Salz, Pfeffer oder andere Gewürz, 2 Stück
Läuft ab in:
56,05 €
VON AMAZON
PROCAVE NATUR COTTON Baumwolle Matratzenschoner mit Eckgummis
Läuft ab in:
62,00 €
VON AMAZON
PROCAVE NATUR COTTON Baumwolle Matratzenschoner mit Eckgummis
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter