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Amrumer Krabbensalat

Amrumer Krabbensalat
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Glas Mayonnaise
2 TL Currypulver
1 Döschen Krabben
50 g Reis
Gewürzgurke
2 hartgekochte Eier
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Zubereitungsschritte

1

Die Mayonnaise wird mit Curry abgesduneckt und mit Krabbenfleisch, körnig gekochtem Reis, feinwürflig geschnittener Gurke und gehackten Eiern vermischt.

2

Für dIesen Salat muß die Mayonnaise kräftig mit Essig abgeschmeckt sein, da der
Salat sonst nicht pikant genug ist.

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