0
Drucken
0

Ananas-Kraut

Ananas-Kraut
20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Das Sauerkraut auf ein Sieb geben, kurz abbrausen, dann abtropfen lassen und zusammen mit den Lorbeerblättern, den Gewürznelken, den Wacholderbeeren und dem Zucker in einen Topf geben.
Zum Kochen bringen und etwa 100 ml Wasser angießen. Bei mäßiger HItze zugedeckt etwa 20 Minuten kochen lassen.
Zwischendurch gelegentlich einmal durchrühren

2

Die Gewürze herausnehmen, die Instantbrühe einrühren und das Ganze mit Curry würzen.
Nochmals aufkochen lassen.

3

Das Ananasfruchtfleisch in kleine Stückchen schneiden und untermischen.
Das Sauerkraut sofort servieren.

Zusätzlicher Tipp

Passt gut zu Kasseler, gepökeltem Fleisch oder Bratwurst.

Top-Deals des Tages
Rotring Zeichengeräte: Jetzt bis zu 26% reduziert
VON AMAZON
Preis: 124,00 €
46,16 €
Läuft ab in:
Rotring Zeichengeräte: Jetzt bis zu 26% reduziert
VON AMAZON
Preis: 104,00 €
41,54 €
Läuft ab in:
SUNTEC mobiles lokales Klimagerät IMPULS 2.0+ [Für Räume bis 60 m³ (~25 m²), Kühlen + Entfeuchten, 7.000 BTU/h, Energieeffizienzklasse A]
VON AMAZON
Preis: 379,96 €
224,25 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages