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Ananas-Schnitzel

Ananas-Schnitzel
636
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Kalbsschnitzel à 150g (Tasche einschneiden lassen)
Salz, Pfeffer
8 kleine Scheiben Ananas aus der Dose
4 Scheiben frischer Gouda
2 EL Mehl
1 Ei
2 EL Semmelbrösel
50 g Margarine
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Zubereitungsschritte

1

Schnitzel waschen, trocknen. Innen und außen salzen und pfeffern. Mit je zwei Scheiben Ananas und einer Scheibe Käse füllen. Mit einem Holzspießchen feststecken.

2

Erst in Mehl, dann in verquirltem Ei und in Semmelbrösel wenden. Margarine in der Pfanne erhitzen. Fleisch auf beiden Seiten darin anbraten und in gut 10 Minuten garbraten.

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