EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 600 g Ananasscheibe (Dose, ungezuckert)
- 8 Blätter Minze
- 1 Limette
- 3 EL flüssiger Honig
- 300 g Blaubeeren
Zubereitung
1.
Ananasscheiben gut abtropfen lassen und auf einem heißen Grill von beiden Seiten leicht bräunen. Minze waschen und trockenschütteln.
2.
Limette heiß abwaschen, trockentupfen, Schale abreiben und Saft auspressen. Honig mit Limettensaft und -schale verrühren und die gegrillten Ananasscheiben damit beträufeln.
3.
Auf einer Platte anrichten. Blaubeeren waschen, verlesen, abtropfen lassen und auf den Ananasscheiben anrichten. Mit Minze garnieren.