Ananaskraut Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
AnanaskrautDurchschnittliche Bewertung: 3.91529

Ananaskraut

Ananaskraut
310
kcal
Brennwert
10 min.
Zubereitung
1 Std. 10 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (29 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
750 g Sauerkraut
250 ml Weißwein
75 g Schweineschmalz
200 g Ananas gewürfelt (Dose)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Das Sauerkraut evtl. ausdrücken, grob schneiden. Mit dem Wein zum Kochen bringen, zugedeckt etwa 1 Stunde köcheln lassen, dabei nach und nach das Schweineschmalz dazugeben; das Kraut soll am Schluss fast trocken, jedoch vom Fett glänzend sein.

2

Vor dem Anrichten die Ananaswürfel mit dem Saft darunter mischen und durchwärmen.

Zusätzlicher Tipp

Verwendung: Beilage zu Wildgeflügel.

Top-Deals des Tages
17,23 €
VON AMAZON
25x RAW Classic KingSize Slim ungebleichte Papers (25 Booklets)
Läuft ab in:
17,01 €
VON AMAZON
Walther ME-140-L Memo-Album Monza, 300 Fotos 10 x 15, blau
Läuft ab in:
107,15 €
Preis: 258,10 €
VON AMAZON
Seltmann Weiden 001.295911 Tafelservice 16-tlg. Marie Luise Blütenmeer
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages