0
Drucken
0

Apfel-Austernpilze-Salat

mit Bandnudeln

Apfel-Austernpilze-Salat
404
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zwiebel schälen und klein schneiden. Austernpilze putzen. Apfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in feine Scheiben schneiden. Zwiebel in heißem Öl anbraten. Pilze und Apfel hinzugeben und 1 Min. mitbraten. Mit Brühe ablöschen und 5 Min. dünsten.

Wie Sie Austernpilze richtig putzen
2

Petersilie waschen, trockenschütteln und die Blättchen fein hacken. Mit Zitronensaft, Essig und Sojasauce verrühren. Sauce mit Pfeffer und Zucker abschmecken und zum Salat geben.

3

Nudeln nach Packungsaufschrift in reichlich Salzwasser garen, abgießen, kurz abkühlen und unter den Salat geben. Abschließend die Sauce unterrühren und servieren.

Top-Deals des Tages
Jerrybox Reisekissen, Aufblasbares Nackenkissen mit 2 Luftkammern, Nackenhörnchen mit Angenehm Weicher, Waschbarer und Atmungsaktiver Tragetasche, Entlastet die Halswirbel, Bequem für Schlaf im Flugzeug, Auto oder Zug
VON AMAZON
18,69 €
Läuft ab in:
Jerrybox Reisekissen, Aufblasbares Nackenkissen mit 2 Luftkammern, Nackenhörnchen mit Angenehm Weicher, Waschbarer und Atmungsaktiver Tragetasche, Entlastet die Halswirbel, Bequem für Schlaf im Flugzeug, Auto oder Zug
VON AMAZON
19,99 €
Läuft ab in:
AIRY pot - Hochwirksame Luftreinigung mit Zimmerpflanzen (in "Snow White")
VON AMAZON
67,87 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages