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Apfel-Blätterteig-Herzen

Apfel-Blätterteig-Herzen
337
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Stück
4 Scheiben TK-Blätterteig
2 säuerlicher Äpfel (z.B. Boskop)
50 g Butter zum Bestreichen
1 EL Zucker
4 Belegkirschen oder kandierte Kirschen
Außerdem:
Mehl zum Ausrollen
Backtrennpapier für das Blech
1 großer Ausstecher (Herzform)
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Zubereitungsschritte

1
Die Blätterteigscheiben nach Packungsanweisung auftauen lassen. Jeweils zwei Scheiben überlappend aneinanderlegen. Auf leicht bemehlter Fläche zu einem ca. 3mm dicken Quadrat ausrollen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Ein Blech mit Backtrennpapier auslegen. Mit dem Ausstecher aus jedem Teigquadrat zwei Herzen ausstechen.
2
Die Äpfel schälen und halbieren, Kerngehäuse entfernen. Hälften in Spalten schneiden und ziegelförmig auf jeder Seite des Teigherzes anordnen. Die Gebäckstücke auf das vorbereitete Blech legen.
Apfel in Spalten schneiden
3
Butter schmelzen und mit einem Kuchenpinsel auf die Äpfel streichen. Zucker darüberstreuen. Blätterteigherzen auf der Mittelschiene ca. 15 Minuten backen. Danach mit je einer Kirsche belegen. Noch warm servieren.
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